Pudim de sorvete

Pudim de sorvete

- Ingredientes

1 lata de leite condensado

1 lata de creme de leite (sem soro)

2 medidas (lata) de leite

4 ovos

4 colheres de açúcar

- Calda

5 colheres de achocolatado

4 colheres de leite

- Modo de preparo

Misturar em uma panela as 4 gemas, o leite condensado e o leite, Mexa até levantar fervura, Apague o fogo e aguarde o creme esfriar, bata na batedeira as 4 claras em ponto de neve e acrescente o açucar e o creme de leite, Misture esse creme com o da panela, coloque em uma forma redonda com furo no meio, Faça em um copo uma calda com 5 colheres de achocolatado e 4 colheres de leite, Não vai ao fogo, Jogue essa calda por cima do doce, Leve ao freezer até endurecer!

Obs: Se quiser pode acrescentar coco ralado no creme.

É maravilhoso, uma delicia!

Torta de Bauru

Torta de Bauru

- Massa
500 ml de leite
250 ml de óleo de soja
3 xícaras de farinha de trigo
1 colheres de café de sal
4 ovos
2 colheres de café de pó Royal cheias
50 g de queijo parmesão ralado
1 pitada de orégano

- Recheio
2 tomates em rodelas
250 g de presunto em fatias
250 g de mussarela em fatias
1 cebola cortada em rodelas

- Modo de preparo

Bata tudo no liquidificador, Despeje um pouco da massa em uma forma untada e polvilhada, espalhe metade do recheio, coloque mais um pouco de massa, espalhe o restante do recheio e finalize com a massa, povilhe orégano e asse em forno à 180°.

Obs: Se quiser acrescentar milho, palmito, azeitona, e outros ingredientes, fica uma delicia.