segunda-feira, 20 de setembro de 2010

Pãozinho de salame



Pãozinho de Salame
1/2 xícara (chá) de margarina sem sal derretida
1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
1/2 xícara (chá) de leite
1 colher (sopa) de pó royal
1 1/2 xícara (chá) de farrinha de trigo
100 g de salame cortado em rodelas finas
1 gena para pincelar
gergelim a gosto
Modo de preparo
Em uma vazilha, misture, com o auxilio de uma colher, a margarina (derretida) o queijo parmesão ralado, o leite, o pó royal, e a farrinha de trigo e amasse até soltar das mãos. Abra a massa com um rolo, corte-a em rodelas, coloque um fatia de salame e enrole como rocambole. Pincele com a gema e polvilhe o gergelim. Em uma forma grande, untada e enfarinhada asse os pãezinhos em forno preaquecido (180ºC) por aproximadamente 20 minutos ou até ficarem dourados.
40 pãezinhos.

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